Cara Membuat Ayam Kecap yang Enak dan Mudah Banget

Cara membuat ayam kecap go to website membutuhkan bahan utama daging ayam, kecap, gula, garam, dan bumbu kunci dapur lainnya. Ayam kecap ini termasuk hidangan Asia ala rumahan yang istimewa dan mudah sekali membuatnya.

Rasa khas yang dimiliki ayam kecap ini manis dan gurih, ada yang kering serta berkuah. Cara membuat ayam kecap hanya perlu menyesuaikannya dengan selera. Bila berselera pedas, bisa memilih cara membuat ayam kecap pedas manis atau cabe ijo.

Resep Ayam Goreng Bawang Pedas Manis

Bahan:

• Daging ayam dipotong kecil-kecil (dibersihkan)
• 2 sdm tepung maizena dan sudah larut diberi sedikit air
• 1 telur
• 1 sdm tepung terigu
• Garam secukupnya

Bumbu pedas manis:

• 6 siung bawang putih geprek, kulitnya tidak dikupas
• 4 cabe keriting
• 1 sdm madu
• 2 siung merah
• Margarin, gula secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam ayam bersama dengan tepung, garam, telur, biarkan hingga 30 menit. Kemudian goreng ayam hingga matang kecokelatan
2. Tumis bawang putih hingga matang, kemudian tambahkan bumbu pedas manis. Tumis hingga harum. Masukkan ayam goreng dan aduk hingga rata. Makanan siap untuk disajikan.

Resep Ayam Teriyaki

Bahan:

• Daging ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan
• Jeruk nipis
• 1 buah brokoli dipotong kecil

Bumbu:

• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 siung bawang Bombai
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan air
• 2 sdm saus teriyaki
• Garam, gula, merica secukupnya

Cara membuat:

1. Baluri daging ayam menggunakan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas
2. Rebus brokoli setengah matang
3. Tumis bawang putih dan bombay. Masukkan dan tumis ayam hingga warnanya berubah
4. Tambahkan saus tiram, saus teriyaki, merica bubuk, dan brokoli. Aduk hingga rata
5. Tambahkan tepung maizena, aduk hingga sedikit mengental. Tambahkan garam dan gula sedikit, aduk lagi hingga merata. Dan ayam teriyaki pun siap dihidangkan.

Cara Membuat Semur Ayam

Bahan:

• 12 potong daging ayam yang sudah dibersihkan
• 1 sdt pala bubuk
• 4 buah kemiri
• 300 gram kentang
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah tahu
• 3 sentimeter kayu manis
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 sentimeter jahe
• Perasan jeruk nipis
• Daun salam
• 6 buah cengkeh
• 2 buah tomat
• 150 ml kecap manis
• Minyak goreng, merica, gula, garam secukupnya

Cara membuat:

1. Baluri daging ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit
2. Tumis bawang putih, merah, kemiri, jahe, dan pala yang sudah dihaluskan. Tambahkan kayu manis, daun salam, cengkeh, dan juga tomat
3. Masukkan daging ayam, aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan kentang dan tahu
4. Tambahkan kecap anis, garam, merica secukupnya. Dan beri sedikit air, tunggu hingga daging empuk dan bumbu meresap. Makanan siap disajikan.

Nah, itulah beberapa resep masakan ayam yang bisa Bunda sajikan di rumah. Selamat mencoba, y